1. پنیر و فراآورده‌های شیری تخمیری
پدیدآورنده : / تالیف فرانک کوزیکووسکی ترجمه مجید حکمتی و محمدرضا داهی,عنوان به زبان اصلی: Cheese and fermented milk foods
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : پنیر,لبنیات
رده :
SF
۲۷۱
/
ک
۹
پ
۹ ۱۳۷۴
2. پنیر و فراورده های شیری تخمیری
پدیدآورنده : / فرانک کوزیکووسکی ترجمه مجید حکمتی، محمدرضا داهی,Cheese and Fermented Milk Foods
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه اراک (مرکزی)
موضوع : پنیر,لبنیات
رده :
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
3. پنير و فراورده‌هاي شيري تخميري
پدیدآورنده : / فرانک کوزيکووسکي,عنوان اصلي: ۱۹۵2.Cheeseand Fermented milk Foods 2nd.ed,کوزيکووسکي,Kosikowski
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : پنير,لبنيات
رده :
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
4. پنیر و فرآورده‌های شیری تخمیری
پدیدآورنده : / فرانک کوزیکووسکی,عنوان اصلی به زبان اصلی: Cheese and fermented milk foods. 2nd. 1982
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : پنیر,لبنیات
رده :
SF
۲۷۱
/
ک
۹
پ
۹
5. پنير و فرآورده‌هاي شيري تخميري
پدیدآورنده : / فرانک کوزيکووسکي,عنوان اصلي: <1982.Cheese and fermented milk foods. 2nd> واژه‌نامه کتابنامه ;
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و موزه دانشگاه شهید بهشتی (تهران)
موضوع : پنير,لبنيات
رده :
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
۱۳۷۴
6. پنير و فراورده‌هاي شيري تخميري
پدیدآورنده : / فرانک کوزيکووسکي,عنوان اصلي: ۱۹۵2.Cheeseand Fermented milk Foods 2nd.ed,کوزيکووسکي,Kosikowski
کتابخانه: کتابخانه مسجد محمدیه (ص) (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع : پنير,لبنيات
رده :
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
7. پنير و فراورده‌هاي شيري تخميري
پدیدآورنده : / فرانک کوزيکووسکي,عنوان اصلي: ۱۹۵2.Cheeseand Fermented milk Foods 2nd.ed,کوزيکووسکي,Kosikowski
کتابخانه: كتابخانه مرتضوى (آستان قدس رضوی ع) (کرمان)
موضوع : پنير,لبنيات
رده :
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
8. پنير و فراورده‌هاي شيري تخميري
پدیدآورنده : / فرانک کوزيکووسکي,عنوان اصلي: ۱۹۵2.Cheeseand Fermented milk Foods 2nd.ed,کوزيکووسکي,Kosikowski
کتابخانه: كتابخانه مسجد قبا (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع : پنير,لبنيات
رده :
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
9. پنير و فراورده‌هاي شيري تخميري
پدیدآورنده : / فرانک کوزيکووسکي,عنوان اصلي: ۱۹۵2.Cheeseand Fermented milk Foods 2nd.ed,کوزيکووسکي,Kosikowski
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : پنير,لبنيات
رده :
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
10. پنير و فراورده‌هاي شيري تخميري
پدیدآورنده : / فرانک کوزيکووسکي,عنوان اصلي: ۱۹۵2.Cheeseand Fermented milk Foods 2nd.ed,کوزيکووسکي,Kosikowski
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : پنير,لبنيات
رده :
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
11. پنير و فراورده‌هاي شيري تخميري
پدیدآورنده : / فرانک کوزيکووسکي,عنوان اصلي: ۱۹۵2.Cheeseand Fermented milk Foods 2nd.ed,کوزيکووسکي,Kosikowski
کتابخانه: كتابخانه مسجد امام صادق (ع) (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع : پنير,لبنيات
رده :
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
12. پنير و فراورده‌هاي شيري تخميري
پدیدآورنده : / فرانک کوزيکووسکي,عنوان اصلي: ۱۹۵2.Cheeseand Fermented milk Foods 2nd.ed,کوزيکووسکي,Kosikowski
کتابخانه: كتابخانه مسجد الرضا (ع) (آستان قدس رضوی) (خراسان رضوی)
موضوع : پنير,لبنيات
رده :
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
13. تکنيک‌هاي مولکولي در اکولوژي ميکروبي مواد غذايي تخميري
پدیدآورنده : / تاليف [صحيح: ويراستار] لوکا کوکولين، دانيلو ارکوليني,عنوان اصلي: .Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods, c2008
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : غذاهاي تخميري -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۶۴
/
۰۲۴
ت
۶۷۷ ۱۳۹۶
14. تکنیکهای مولکولی در بوم‌شناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری
پدیدآورنده : / مولف [صحیح ویراستار]: لوکا کوکولین، دانیلو ارکولینی,Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods, c2008
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : غذاهای تخمیری -- میکرب‌شناسی
رده :
TP
۳۷۱
/
۴۴
/
ت
۸ ۱۳۹۰
15. میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری
پدیدآورنده : / پدیدآورنده: رابرت هاتکینز,عنوان اصلی: Microbiology and technology of fermented foods,Second Edition, [2019].,هاتکینز,Hutkins
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : غذاهای تخمیری,غذاهای تخمیری,تخمیر, -- کتاب‌های درسی, -- کتاب‌های درسی, -- کتاب‌های درسی, -- میکرب‌شناسی
رده :
۶۶۴
/
۰۲۴
ه
۱۳۹
م
16. میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری
پدیدآورنده : / پدیدآورنده: رابرت هاتکینز,عنوان اصلی: Microbiology and technology of fermented foods,Second Edition, [2019].,هاتکینز,Hutkins
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : غذاهای تخمیری,غذاهای تخمیری,تخمیر, -- کتاب‌های درسی, -- کتاب‌های درسی, -- کتاب‌های درسی, -- میکرب‌شناسی
رده :
۶۶۴
/
۰۲۴
ه
۱۳۹
م
